Du hast Dir die Frage doch schon selbst beantwortet, zumal die Siemens-Programmiersoftware wohl gerade so eben auch noch mit 8 GiB RAM laufen dürfte.
Öhm, das TIA-Portal von Siemens ist nicht gerade dafür bekannt, sonderlich sparsam zu sein. Im Gegenteil: Das ist für den Service-Einsatz unterwegs imho eher ungünstiger als das klassische STEP 7. Mit 'nem 14"-Notebook wird das schon echt 'n Krampf, was vernünftiges mit zu machen, unter FullHD macht sich das echt bescheiden.
Die Systemvoraussetzungen lt. Systemhandbuch für das STEP 7 V14 liegen übrigens bei: Intel Core i3-6100U, 4 GB RAM, 8 GB HDD, 1024x768. Empfohlen wird mindestens ein Intel Core i5-6440EQ, 16 GB RAM ("bei größeren Projekten 32 GB"), 50 GB SSD, 1920x1080. Die CPU ist imho maßlos übertrieben (hab's hier ja auf einem Core i7-720M laufen gehabt, ging auch problemlos), aber lahmen tut das TIA-Portal dennoch. Vermutlich läuft das nicht mal auf 'nem System mit 64 GB RAM und PCIe-SSD ordentlich flott.
Das ältere STEP 7 V13 will da nur einen Intel Celeron Dual-Core 2,20 GHz (Sandy/Ivy Bridge), 4 GB RAM, 8 GB HDD bzw. empfohlen Intel Core i5-3320M, 8 GB RAM und 300 GB SSD.