Du willst also einen Dienst auf deinem Rechner Freigeben und nicht VPN ins Heimnetz machen?
Dafür musst du dann zusätzlich den Port in der FritzBox freigeben und auf den entsprechenden Rechner mappen.
Die IP Adresse die du dann verwendest ist normal die des Rechners. Außer dein ISP gibt dir nur eine IP und die FB muss auch bei ipv6 nat machen, dann ists die externe IP der FB.
Testen kann man das mit allen was ipv6 kann. Notfalls nen 1€ server.
